トリュフソルト　　Ｔ＆Ｃ 50ｇ - トリュフ - キャビア通販など高級食材株式会社けやきインターナショナル

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トリュフソルト　　Ｔ＆Ｃ 50ｇ

トリュフソルト　　Ｔ＆Ｃ 50ｇ

イタリアのサルディニア　トリュフの入った塩。仕上げにこのトリュフソルトを振りかけると、１ランク上のお料理に。フォアグラをソテーして仕上げにこのトリュフソルトを振りかけると抜群の美味しさに。５０ｇと薫りの飛ばないうちに、使いきれるのも嬉しい限りだ。

■トリュフソルトとの相性は卵が良いようです。
半熟に仕上がったボーチェドエッグ　ちょっと振りかけて召し上がってください。

■モンサンミッシェルでも有名な卵１ヶで作る大きなオムレツ。
あの調子に作ったオムレツにトリフソルトを振りかける。これもなかなかのものです。

■フォアグラを約５０ｇにカットして、味をつけずに両面をソテーして焼きあがったら、トリュフソルトを振りかける。

■トリュフをすりおろしてサラダを、こんな発想でトリュフソルトをサラダに使うと薫り高いサラダが完成。

■スパゲティーニカルボナーラ半熟卵とトリュフソルト添えトリュフソルト・スパゲティー・バター・パセリ・卵・パルメザンチーズ・黒コショウ茹で上がったスパゲティーニをバターで和え、みじん切りしたパセリを振ります。お皿に盛って真ん中に卵一個分のくぼみを作り、半熟卵をそっとのせます。卵の横にトリュフソルト小さじ半分を添え上からパルメザンチーズと黒コショウをふりかけて完成。卵を崩し、トリュフソルトとしっかり混ぜ合わせてからお召し上がり下さい。

詳細

賞味期限	商品に別途記載
内容	サルデーニャ産　トリュフソルト　50ｇ（トリュフ塩）
保存方法	常温保存してください。開封後冷蔵庫で
発送方法	常温便でお届けします。