仔牛のすね肉（オーストラリア産）（凍）　約1Ｋｇ - 鍋物特集 - キャビア通販など高級食材株式会社けやきインターナショナル

仔牛のすね肉（オーストラリア産）（凍）　約1Ｋｇ

●再凍結は可能ですから、半解凍ご小分けしていただければ嬉しいです。生後約2週間のオーストラリア産仔牛のすね肉です。約1時間でキメ細やかな柔らかい煮上がりです。
コラーゲンたっぷりでおいしいスープができます。仔牛のスネ肉の小肉（骨無し）が約1Ｋｇ（約4ブロック）にまとまってす。鍋風の料理や煮込み料理に簡単に出来て、短い時間で柔らかくなります。だし取りの必要がなくコラーゲンいっぱいのおいしい煮込みは如何ですか。

キャベツでポトフーをつくってみましょう♪
【用意する材料　　　約４人前】

仔牛のすね肉・・・・１Kg
春キャベツ・・・・・半分
にんじん・・・・・・１本
玉ねぎ・・・・・・・１個
塩・胡椒適量・ローリエ１枚

仔牛肉はほとんどカットせずにそのままでOK!
沸騰したお湯に仔牛肉をいれて約３０分アクを取りながら煮ます。その間に野菜をカット！
大振りに切った人参、玉ねぎをいれて人参が柔らかくなるまで煮ます。約20分
春キャベツをいれてさらに煮ること約10分。調味料で味を調えて出来上がり！

準備からおいしいポトフーができるまで約1時間。
驚くほど簡単にコラーゲンたっぷりの本格ポトフの出来上がり！とろとろでキメ細かな優しい味でしょ♪
お野菜はほかに大根や蕪、セロリ、ポロねぎなどお好みで・・・オリジナルなポトフーを作ってください。茹でたマカロニやスパゲッティを盛り付ける際に少しいれますとそれだけで軽いランチに最高♪
顆粒のコンソメの素やトマトの角切りなどをお好みで入れますと一段と違った味わいに仕上がります。いろいろお試しください。
 

詳細
 
産地 オーストラリア
（入荷の状況によってはお断りなくニュージーランド産に変更になることもございます）
賞味期限 冷凍状態で約６ヶ月
開封後冷蔵で２〜３日でお召しあがりください。
内容 仔牛のすね肉　1Ｋｇ（骨なし）
保存方法 長期保存には冷凍保存
お召し上がり方 煮込み料理に最適です。
熱調理して召し上がってください。
発送方法 クール冷凍便でお届けします。
冷蔵△　常温×


『乳飲み仔牛の骨付き背肉』でカツレツを♪絹を纏ったような口当たりです。

 

仔牛のポトフーの材料

こんな風に鍋にいれて煮ること30分〜1時間

美味しくできました♪

商品コード：mv-tp-61-010

仔牛のすね肉（オーストラリア産）（凍）　約1Ｋｇ

価格 1,937円（税込）

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