シャロレイ仔牛ロース肉　ステーキ用100g（凍） - おうちでパーティ - キャビア通販など高級食材株式会社けやきインターナショナル

シャロレイ仔牛ロース肉　ステーキ用100g（凍）

一般家庭では、手に入らない仔牛肉、しかもシャロレイ種の仔牛の肉。フランス・ブルゴーニュ原産の牛でサレアス牛と並び賞される評価の高い肉牛の品種です。残念ながらフランスからの輸入が出来ない状況下、オーストラリアから輸入されました。 仔牛として市場に出回ることが少ない為、 [幻の仔牛]といわれております。

かんじんのこと・・・・・
前処理：軟らかいお肉ですが、前処理をキチンとやりませんとやわらかくおいしく召し上がれません。肉についている白いスジを取るだけです。ナイフでそぐように、肉がつかぬように取りましょう。それだけです。

小肉に塩・胡椒してまず召し上がってください。お解りになるでしょう、おいしさが……。
炭火焼ＯＫ・もちろんステーキのレアーＯＫ、たたいたり、延ばしたりしない肉厚のカツレツＯＫ。
どんなソースにもＯＫです。
 

詳細
 
賞味期限 冷凍状態で約６０日
開封後冷蔵で２〜３日でお召しあがりください
内容 オーストラリア産　シャロレイ仔牛のロース肉ステーキ用100g １枚【冷凍】
保存方法 長期保存には冷凍保存
お召し上がり方 ステーキ・カツレツなど加熱調理して召し上がってください
発送方法 クール便冷凍でお届けします。
冷蔵品常温品との同梱はできません

 

幻の仔牛シャロレイ仔牛ロース肉ステーキ用

仔牛のトルネードステーキ

商品コード：mv-tp-61-001

シャロレイ仔牛ロース肉　ステーキ用100g（凍）

価格 735円（税込）

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