BBQイベリコ豚純血１００％ベジョーダ　ロース肉ハーフカット　【不定貫　7770円/Kg】 - イベリコ豚 - キャビア通販など高級食材株式会社けやきインターナショナル

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BBQイベリコ豚純血１００％ベジョーダ　ロース肉ハーフカット　【不定貫　7770円/Kg】

BBQイベリコ豚純血１００％ベジョーダ　ロース肉ハーフカット　【不定貫　7770円/Kg】

「セニョーリオ・デ・モンタネーラ社」では　１００％純血のイベリコ豚を生後1ヶ月後（離乳後）に、完全自然放牧飼育(モンタネーラ）をしており、16ヶ月齢以上の生体のみを屠殺。屠殺後はスペインでは珍しい正確な生体セレクションを実施。カット後、摂氏３℃で２４時間冷やしトリミング後マイナス２５℃で急速冷凍しておりますので衛生状態もきわめて安心できるものです。

お届けするロースはハーフカットで約１Kg〜１．４Kgほどの重さで大きさは長さやク３０cm　厚さ４〜６cmほど巾は８〜最大１４cmくらいです。脂のかぶりも程よくコントロールされています。

詳細

賞味期限	２００９年3月10日
内容	イベリコ種１００％イベリコ豚　ベジョーダロース肉長さ約３０cm　厚さ４〜６Cm　巾８〜最大１４cmほど ※表示価格７７７０円はKg当たりの価格です。商品の個別価格は上記のようになります。それぞれの大きさ価格（重量ｘ7770円）をご参考いただきお買い上げの際は備考欄にアルファベットでご指定ください。お客様からのご指定がない場合はこちらで軽量順に適宜お送り申し上げます。
保存方法	-18℃以下で冷凍保存
お召し上がり方	加熱してお召し上がりください。
発送方法	クール冷凍便でお届けします。冷蔵△　常温×

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