フォアグラ・フラン　リキッドタイプ６００ｇ(凍) - フォアグラ - キャビア通販など高級食材株式会社けやきインターナショナル

フォアグラ・フラン　リキッドタイプ６００ｇ(凍)

薫り高いフォアグラのプリンや茶碗蒸しがいとも簡単に作れます。

ハンガリー産フォアグラドオアをふんだんに使い、コンソメ・生クリーム・卵・ポルト酒のミックスした無添加の品。解凍すると、液状なので幅広いメニューに応用出来ます。

使い方：

１．	フォアグラ・フランをパックごと流水解凍。
２．	中身を良く混ぜるためにもみこんでポルト酒をなじませる。
３．	パックを開け液状になったフォアグラフランを器などに流し込みます。

※硬く作りたい時は全卵で調整し、柔らかくつくりたい時は、生クリームやコンソメ・ミルクでのばすことが出来ます。

30mlのココットを蒸し器やスチームコンべクションで、
７０℃で約２０分蒸しあげますとプリン状に出来上がります。

６００g　冷凍品

詳細

内容	フォアグラ・フラン　リキッドタイプ冷凍　６００ｇ
賞味期限	製造日より１年、商品に別途記載開封後冷蔵で２〜３日でお召しあがりください。
保存方法	冷凍保存
お召し上がり方	加熱調理してお召し上がりください。薫り高いフォアグラのプリンや茶碗蒸しがいとも簡単に作れます。
発送方法	クール冷凍便でお届けします。